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Cómo hacer crema de arroz
Ingredientes
- 100 g de arroz blanco
- 1 litro de leche entera
- 25 g de mantequilla sin sal
- 90 g de azúcar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Preparación
- Pon a hervir el arroz con agua, una vez hecho escurre y reserva.
- Calienta la leche con la mantequilla, hasta que la mantequilla se derrita.
- Agrega el arroz y remueve constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir.
- Retira del fuego y agrega el azúcar y la vanila. Revuelve bien hasta obtener la crema deseada.
- Una vez montada, sirve la crema de arroz fría o caliente.
¿Qué hace la crema de arroz en la cara?
Deberás aplicarla diariamente en las noches, después de lavar la cara con agua y jabón o aplicar algún exfoliante; al día siguiente lava bien el rostro para que la piel no se manche con el rayo del sol. Recuerda que es importante cuidar la piel aplicando bloqueador solar diariamente. Usualmente la crema de arroz con tiempo ayuda a hidratar la piel y mejorar su elasticidad y suavidad, fortaleciendo la barrera protectora. Esto protege a tu piel de la desecación y los daños causados por el sol. Ayuda en la eliminación de arrugas prematuras y toma un papel importante para minimizar las marcas de envejecimiento. La crema de arroz también es una excelente alternativa para tratar el acné. Ya que ayuda a hidratar la piel, también puede contribuir a aclarar la piel y reducir la aparición de manchas oscuras.
¿Qué efecto hace la crema de arroz?
Gracias a su fácil absorción, puedes consumir la crema de arroz como pre-entreno para tener energía o como post-entreno para recuperar e hipertrofiar. Es decir, es una excelente opción si lo que buscas es subir de peso en tu etapa de volumen, añadiendo calorías ‘de calidad’.
También, la crema de arroz es excelente para aumentar el rendimiento en cualquier disciplina deportiva. Los atletas la usan como una forma alternativa de mantener un balance adecuado de glucógeno muscular sin tener que depender de un exceso de carbohidratos. Gracias a su alto contenido en proteínas, también puede ayudar a aumentar la síntesis de proteínas en el músculo esquelético.
¿Qué contiene la crema de arroz?
Su único ingrediente es el arroz y no tiene mezcla de otros cereales. Además, el tipo de carbohidratos que contiene es menos pesado y de fácil digestión, brindando a su vez una alta fuente de energía y aporte de proteínas. Es bajos en grasas saturadas, por lo que también es una excelente elección si trata de bajar de peso. Además, una porción de crema de arroz contiene hierro, vitamina B y minerales.
¿Cómo hacer una mascarilla de arroz para aclarar la piel?
Para preparar esta mascarilla japonesa, debes cocer el arroz durante 3 minutos y escurrirlo, pero sin tirar el agua. Después mezcla el arroz, la leche y la miel en un recipiente hasta formar una pasta fina. Ahora sólo tendrás que empezar a aplicar esta mascarilla en tu piel durante unos 15 o 20 minutos. Después puedes enjuagar con agua tibia y completar la limpieza con gel limpiador facial. Puedes hacer esta mascarilla una vez por semana para aclarar la piel y mantenerla sana.
Cómo preparar Crema de Arroz
Ingredientes
- 100 gr. de arroz glutinoso
- 600 ml. de leche
- Canela molida
- Una pizca de sal
- Azúcar
- Cáscara de limón o naranja
Preparación
- Pon a hervir los 600 ml. de leche en una olla a fuego medio.
- Agrega los 100 gr. de arroz glutinoso, revuelve para que no se pegue y baja el fuego.
- Deja cocinar durante aproximadamente 20 minutos, añadiendo sal y canela al gusto.
- Remueve con frecuencia para evitar que se pegue.
- Una vez cocido el arroz, retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco.
- Apaga el fuego y añade un poco de azúcar al gusto.
- Vierte la crema en un recipiente y procede a triturar muy bien con la ayuda de una batidora o una cuchara.
- Incorpora una cáscara de limón o naranja y mezcla bien.
- La crema de arroz ya está lista para servir.
¡Disfruta!
Cómo Preparar Crema de Arroz
¡La crema de arroz es un clásico de la cocina española que suele ser parte de la tradición de nuestro país desde hace generaciones! Esta receta también es una excelente opción si estás cocinando para personas con intolerancia al gluten, ya que el arroz es un alimento bajo en gluten. Aquí te decimos cómo hacer esta deliciosa crema de arroz paso a paso:
Instrucciones
- Primero, pon a hervir 500 ml de agua con una pizca de sal.
- En una olla mediana, sofríe 1 cebolla cortada en trozos pequeños con un par de cucharadas de aceite de oliva.
- Añade 1/2 taza de arroz blanco y deja que se fríe junto con la cebolla.
- Una vez que esté todo sofrito, agrega el agua hirviendo a la olla, asegurándote de que el agua cubra el arroz aproximadamente en 2cm.
- Baja el fuego al mínimo, tapa la olla y deja que el arroz se cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
- Una vez esté lista la crema de arroz, añade 1/2 vaso de leche al arroz cocido, mezcla todo bien y deja que se cocienda los 5 minutos finales.
¡Listo para servir!
¡Tu crema de arroz está lista para servir! Acompáñala con algún plato de carne o pescado y disfruta de una comida saludable y deliciosa. ¡Buen provecho!