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Los Mejores Buñuelos
¡Los buñuelos son uno de los alimentos favoritos de todos! Son perfectos como desayuno, merienda o como acompañamiento de una comida. Prepararlos no es difícil y aquí te diremos cómo hacerlos:
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes.
- Con la manos amasar hasta obtener una masa suave.
- Una vez tienes la masa, extiéndela en una superficie lisa con ayuda de un rodillo.
- Con ayuda de un cortador de repostería, corta los buñuelos círculos con un diámetro aproximado de 10 cm.
- En una sartén con aceite vegetal, una vez esté caliente agrega los buñuelos y dóralos a fuego medio.
- Ya hayas dorado los buñuelos, escúrrelos un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Ahora están listos para servirse como acompañamiento a una comida.
¡Esperamos que hayas disfrutado la preparación de tus buñuelos! A disfrutarlos al máximo.
¿Por qué los buñuelos quedan duros?
Sucede cuando el aceite está muy caliente. O porque se le echa demasiada azúcar a la mezcla. La mejor forma de evitar esto es mantener la temperatura adecuada del aceite y seguir al pie de la letra las instrucciones de preparación.
¿Qué precio tienen los buñuelos?
Tienen diferentes presentaciones en huacalitos con 10 piezas ($120), en canastas con 15 piezas ($150) en cajita on 12 piezas ($80), en bolsa con 2 piezas ($30) y buñuelos de rodilla (en $30 la pieza).
¿Cómo Se Hacen los Buñelos?
Los buñelos son un alimento típico originario de Colombia y Venezuela, y son una opción del menu aquí en México. Estos ricos y esponjosos bollos, llenos de sabor se hacen a partir de una fácil y sencilla receta.
Ingredientes
- 2 Tazas de Harina
- 2 Cucharaditas de Royal
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1/2 Vaso de Leche
- 2 Cucharadas de Mantequilla Derretida
- Aceite para Freír
- Canela Para Espolvorear
Preparación
- Mezcla la harina con leche y el huevo y bate hasta que quede una masa homogénea.
- Agrega el royal y la mantequilla derretida y mezcla.
- Calienta aceite en un sartén a fuego medio. Cuando el aceite esté listo, coge poco a poco porciones de la masa con una cuchara y fríelas hasta dorar.
- Escurre el aceite de los buñuelos sobre toallas de papel antes de servir.
- Espolvorea canela por encima y listo!
¡Disfruta esta delicia colombiana con una taza de café recién hecho y ¡exquisitas!
¿Qué país creo los buñuelos?
El buñuelo es un tipo de fruta de sartén de origen español que consiste en una masa de harina frita con forma esférica. Se cree que el buñuelo fue inventado en el siglo XVI por los moriscos de España, una comunidad musulmana, antes de su expulsión. Esta receta luego se extendió a América Latina. Hoy en día es muy popular en Colombia, Venezuela y México.
Cómo Se Asen Los Buñuelos
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de levadura
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 taza de agua caliente (120 grados Fahrenheit/ 48 grados Celsius)
- 1 huevo
Instructions:
- En un tazón grande, mezclar la harina, sal, levadura y azúcar.
- Agregue el agua caliente, el huevo y mezcle bien.
- Amasar hasta obtener una masa suave.
- Cubra con un paño y dejar reposar por 30 minutos.
- Pon el aceite en un sartén a fuego medio alto.
- Cuando el aceite está caliente, forme pequeñas bolitas con la masa y fríalas.
- Retirar los buñuelos una vez que estén dorados por ambos lados.
- Coloque los buñuelos en una rejilla para escurrir el exceso de aceite.
- ¡Y listo! Disfruta los buñuelos recién hechos.
Cómo se Hacen los Buñuelos
Los buñuelos son un delicioso postre típico de Latinoamérica, con una receta sencilla y rica. Estos son algunos pasos para hacer los tradicionales buñuelos.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¾ de taza de almibar de anís
- ¾ de taza de zumo de naranja recién exprimido
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal fundida
- Aceite para freír
Preparación:
- En un tazón combine la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añada el almibar de anís, el zumo de naranja, el huevo y la mantequilla fundida, y mezcle para formar una masa suave.
- Caliente el aceite de freír en un sartén hasta que alcance unos 180°C y forme pequeñas bolas con la masa usando dos cucharas.
- Fría los buñuelos en el aceite hasta que se doren.
- Escurra los buñuelos en una toalla de papel absorbente.
Ya están listos para disfrutar de estos deliciosos buñuelos típicos de Latinoamérica!